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LA FIORITA FRANCIACORTA DOCG BRUT CL.75
Spuma: buona intensità e persistenza dal perlage fine e duraturo. Colore: giallo tenue con riflessi tendenti al verde. Profumo: intenso, piacevoli aromi fruttati e floreali con leggeri sentori speziati di salvia. Sapore: gusto pieno ed elegante, gradevole vena acidula con piena corposità e lunga persistenza. Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Gradazione...
LA FIORITA FRANCIACORTA SATEN CL.75
Spuma: discreta e persistente con perlage fine e poco aggressivo Colore: giallo tenue con riflessi tendenti al verde. Profumo: intenso ed aromatico, con note di frutta matura e agrumi freschi. Sapore: gusto piacevole ed elegante. Corposità: piena. Persistenza: lunga. Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Gradazione alcolica: 12,5%. Zuccheri residui: 7...
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LA FIORITA FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO CL.75
Spuma: intensa con perlage fine e persistente. Colore: giallo paglierino chiaro. Profumo: schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino. Sapore: secco, di ottima corposità e lunga persistenza. Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti. Gradazione alcolica: 12,5%. Zuccheri residui: 1,5 grammi/litro. Abbinamenti: aperitivo, tutto pasto, carni...
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QUADRA FRANCIACORTA QBLACK BRUT CL.75
ABBINAMENTI: aperitivi, primi piatti di mare, carni bianche UVAGGIO: Chardonnay (61%), Pinot bianco (26 %), Pinot nero (13%) VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione in inox (95%) e barriques (5%) AFFINAMENTO VINI BASE: in inox (95%) e barriques (5%) per 10 mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 34 mesi DOSAGGIO: 5 g/l (brut)
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QUADRA FRANCIACORTA QBLACK BRUT GREEN VEGAN CL.75
Green Vegan Brut è la sintesi della nostra filosofia e della nostra idea di Franciacorta. Una visione che mira all’essenza e che ripropone nelle uve e nella loro cura rispettosa il fulcro del nostro progetto vino. Il Franciacorta Green Vegan si rivolge ad un consumatore attento, evoluto e sensibile che non rinuncia alla costante ricerca di qualità e...
TOMMASI VALPOLICELLA "RAFAÈL" CLASSICO SUPERIORE DOC CL.75
Il vino della tradizione Veneta per eccellenza. Un prodotto della cantina Tommasi che racchiude in se tutta l’essenza del territorio di origine e la sapiente maestria dei tecnici vinificatori. La provenienza delle uve è quella dei vigneti di “RAFAÈL”, comune di San Pietro in Cariano. I vitigni utilizzati per la sua produzione, come da disciplinare sono...
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TOMMASI VINO RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC CL.75
Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dell’Amarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da...
TOMMASI VINO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG CL.75
Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG, della cantina Tommasi, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della...
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FLACCIANELLO DELLA PIEVE - FONTODI 2015
Un rosso di grande carattere tra i più eccellenti e importanti prodotti nei Colli della Toscana Centrale, nonché tra i primi “Supertuscan” ottenuti unicamente da sangiovese. Rosso rubino intenso, compatto con ampi lampi porpora. Al naso molto intenso e persistente con note eleganti di viola mammola, note tostate dolci ed eleganti di vaniglia, e con note...
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IL POGGIOLO BRUNELLO DI MONTALCINO " BEATO " RISERVA DOCG 2001 CL.75
Dal colore rosso rubino carico e con profumo molto persistente, ampio, ricorda la liquirizia e i frutti di bosco. Al palato pieno, persistente, con tannini morbidi ed eleganti.
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ROBERTO COSIMI BRUNELLO DI MONTALCINO " IL POGGIOLO " RISERVA DOCG 2011 CL.75
Brunello di estrema eleganza con note fruttate di delicata composizione, richiami eterei e speziati in progressione. Gusto pieno ed avvolgente, di notevole freschezza e tannino intenso, sapido e gradevole.
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PIO CESARE BAROLO DOCG 2014 CL.75
Un Barolo di stile classico, di corpo ed eleganza, di struttura e armonia, con tannini soffici ed un giusto frutto, austero ma suadente. Di lunghissima vita. Il Barolo è un grande vino di per sé e non deve essere sminuito nel suo pregio con l’appellativo di “base” o “generico” solo perché non è indicato in etichetta alcun vigneto o sottozona.
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PIO CESARE BARBARESCO DOCG 2014 CL.75
Un Barbaresco di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, si mescolano a tannini presenti ma non sovrastanti. Di buona struttura e concentrazione. Di lunga vita. Il Barbaresco è un grande vino di per sé e non deve essere sminuito con l’appellativo di “base” o “generico” solo perché non è indicato in etichetta alcun vigneto o...
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PIO CESARE NEBBIOLO LANGHE DOC 2015 CL.75
La provenienza delle uve, impreziosita da una piccola aggiunta di Nebbiolo proveniente dalla zona del Barolo e del Barbaresco, lo rende un Nebbiolo di corpo, di struttura e di lunga vita. Il frutto intenso e maturo, ma ancora fresco, i tannini morbidi e quasi dolci gli danno piacevolezza e fragranza.
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GALARDI TERRA DI LAVORO 2015 CAMPANIA IGT CL.75
Il Terra di Lavoro, frutto di questa stagione, presenta alla vista un rosso granato denso e compatto al limite dell’impenetrabile; appena violetto sull’unghia. La ricchezza strutturata delle note olfattive si evidenzia scoprendosi nelle sue varianti ad ogni successivo passaggio dal bicchiere. L’aroma è quello classico: terra umida, ciliegia, prugna e...
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GALARDI TERRA DI LAVORO 2013 CAMPANIA IGT CL.75
Il Terra di Lavoro 2013 sta evolvendo velocemente in bottiglia regalando belle sensazioni ad ogni nuovo assaggio. La caratteristica principale é la prontezza espressiva ed aromatica principalmente orientata sui sentori dei frutti a bacca rossa con intrusioni aromatiche nel fresco e balsamico sottobosco. Questa annata si fa notare per un corpo prorompente...
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PODERE ORMA - ORMA ROSSO TOSCANA IGT CL.75
Colore rosso porpora con riflessi violacei con profumo intenso di frutto di bosco integrato complementi speziati di tabacco e liquirizia. Al palato largo e dotato di importante struttura. Lungo e persistente il finale.
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ISOLE E OLENA CEPPARELLO ROSSO TOSCANA IGT CL.75
Il Cepparello della cantina Isole e Olena è uno delle migliori espressioni di Sangiovese in purezza. Prodotto sin dal 1980 il Cepparello ha contribuito a rendere i vini toscani famosi nel mondo. Questo vino dal carattere unico si distingue per la sua eleganza. Al palato è fresco ed equilibrato, strutturato e rotondo.
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FLACCIANELLO DELLA PIEVE - FONTODI 2015
Un rosso di grande carattere tra i più eccellenti e importanti prodotti nei Colli della Toscana Centrale, nonché tra i primi “Supertuscan” ottenuti unicamente da sangiovese. Rosso rubino intenso, compatto con ampi lampi porpora. Al naso molto intenso e persistente con note eleganti di viola mammola, note tostate dolci ed eleganti di vaniglia, e con note...
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TENUTA SETTE PONTI ORENO TOSCANA IGT CL.75
Un elegante taglio bordolese con tocco toscano. Blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, dotati di grande struttura per il nostro Terroir e di grande concentrazione aromatica grazie al nostro clima. Conquista con l’estrema intensità e complessità olfattiva ricca di note fruttate di piccoli frutti rossi maturi e confettura di frutti di bosco,...
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BOLLINGER CHAMPAGNE ROSÈ BRUT CL.75
Dal perlage fine e persistente,con profumi intensi ed eleganti di frutti rossi di bosco, lamponi, more ed uva spina. Al palato è potente e delicato allo stesso tempo. L’acidità iniziale è travolta dalla golosa sensualità del corpo
- Prezzo scontato
CHAMPAGNE LAURENT PERRIER CUVÉE ROSÉ CL.75
La Cuvée Rosé è riconosciuto per la sua consistenza e la sua alta qualità. È caratterizzato da aromi di frutta rossa matura, un'intensità e una grande freschezza.
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CHAMPAGNE EGLY OURIET TRADITION GRAND CRU CL.75
Vinificazione in legno per il 20%. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, si utilizzano solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura
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MONTEROSSA CABOCHON FRANCIACORTA BRUT MILLESIMATO CL.75
Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca, iniziata nel 1985, di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette...
CANTINA CIÙ CIÙ BACCHUS ROSSO PICENO DOP CL.75
Dai nobili vitigni di Montepulciano e Sangiovese allevati con cura sulle colline marchigiane si ottiene questo vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee nel tempo mutanti all’aranciato. Armonicamente complesso, vinosofruttato, floreale evolvendosi all’etereo. Al gusto secco, giustamente tannico con corpo spiccato. Esprime le sue migliori...
TENUTA PERTINELLO SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT CL.75
Una delle novità di Pertinello. Metodo Classico Extra Brut proveniente da uve Sangiovese e vinificato in bianco. Presenta un colore dorato con riflessi rosati, gusto pieno e asciutto con un ritorno di frutto rosso. Perlage intenso e generoso. Ottenuto da una pressatura soffice di uve intere selezionate, fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura...
CANTINA CIÙ CIÙ "ORIS" FALERIO DOP CL.75
La zona di produzione di questo vino è nel territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno sino all’altitudine di 700 metri sul livello del mare. I vitigni autoctoni, Pecorino e Passerina, ottimamente uniti al Trebbiano, nobilitano e caratterizzano questo vino da consumare giovane.
LA GUARDIENSE "JANARE" FALANGHINA DEL SANNIO DOP CL.75
La linea “Janare” de La Guardiense nasce nell’ambito di un progetto di salvaguardia dei vitigni autoctoni del Sannio, si tratta infatti di selezioni finalizzate a valorizzare in particolar modo la falanghina e l’aglianico. La Falanghina, in particolare, nasce da un'attenta selezione in vigna e da una maturazione in cantina in sole vasche di acciaio,...
SPALLETTI COLONNA PRINCIPE DI RIBANO SANGIOVESE DI ROMAGNA SUPERIORE DOC CL.75
Dedicato al Principe Giovanni Colonna di Paliano, proprietario dell'azienda. Dal colore rosso rubino intenso, con profumi di frutta quali prugna, liquirizia e tocchi erbacei. Al palato toni dolci e morbidi, poi in progressione svela il tratto fruttato.
K.MARTINI & SOHN ALTO ADIGE GEWÜRZTRAMINER DOC CL.75
Il Gewürztraminer è un vino bianco di colore giallo paglierino fino a giallo oro, ben strutturato, con profumo pronunciato e gradevole e un aroma saporito. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano, rose, litchi e spezie.
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TENUTA ARGENTIERA "POGGIO AI GINEPRI" ROSSO BOLGHIERI DOC CL.75
Poggio ai Ginepri nasce dalla vinificazione separata di uve cabernet sauvignon, syrah e merlot estratte con una pigiatura soffice, volta ad esaltarne le naturali caratteristiche. Quello che ne risulta è un vino di buona struttura e di ottima concentrazione. Un Bolgheri dal panorama olfattivo ampio e profondo, elegante e sempre caratterizzato da una certa...
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TOMMASI VINO RIPASSO VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC CL.75
Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare è rifermentato sulle vinacce dell’Amarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 ettolitri. Pur mantenendo una beva morbida e scorrevole, non rinuncia a mostrare una personalità ricca e ricercata, da...
