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CANTINA

BIANCHI

UMANI RONCHI VELLODORO...
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UMANI RONCHI VELLODORO TERRE DI CHIETI PECORINO IGT CL.75

Prezzo 8,00 €

L’origine del nome "uva Pecorino", ricordata anche come “uva delle pecore”, deriva dalla presenza di questo vitigno nelle zone di transumanza dei pastori. In passato veniva utilizzato come miglioratore di uvaggi, per la concentrazione di profumi, la buona dotazione alcolica e per la componente acida, che è la caratteristica primaria del Pecorino. A causa...

UMANI RONCHI FORTUNAE...
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UMANI RONCHI FORTUNAE BIANCHELLO DEL METAURO DOC CL.75

Prezzo 7,00 €

Il nome Fortunae deriva da Fanum Fortunae, l’antico toponimo della città di Fano, che si trova al centro dell’area di produzione vinicola del Bianchello del Metauro, uno dei vitigni bianchi autoctoni per eccellenza della regione Marche. Vinificato in purezza, il Fortunae rappresenta l’interpretazione di un vitigno che trova nell’ottima bevibilità la sua...

UMANI RONCHI BABYLON MARCHE...
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UMANI RONCHI BABYLON MARCHE BIANCO IGT CL.75

Prezzo 6,50 €

Nasce dall’unione di due vitigni autoctoni, Passerina e Verdicchio, e una nobile varietà internazionale, il Sauvignon. Il progetto Babylon risale al 2010, e esprime il desiderio di mantenere una forte radice territoriale ma anche quello di sperimentare e percorrere strade insolite. Il blend, interessante e singolare, coniuga freschezza e carattere, in una...

VENICA & VENICA RIBOLLA...
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VENICA & VENICA RIBOLLA GIALLA DOC COLLIO CL.75

Prezzo 16,70 €

Colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli, caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l’acacia, il castagno, il rovere.

RONCO DEL GELSO SAUVIGNON...
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RONCO DEL GELSO SAUVIGNON DOC “SOTTOMONTE” CL.75

Prezzo 14,50 €

Pieno, morbido, equilibrato nonostante alcool e acidità elevate. Possiede note aromatiche delicate tipiche della qualità. Viene affinato in botti ovali da 25 Hl sempre sui lieviti totali e va in bottiglia nell’autunno dell’annata successiva alla vendemmia. E’ un vino verticale mai mediterraneo, più che in altri vini è curata la conduzione, ovvero la bocca...

RONCO DEL GELSO RIESLING...
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RONCO DEL GELSO RIESLING DOC “SCHULZ” CL.75

Prezzo 14,50 €

Forse il Friuli non è casa sua e qui il clima non è certo quello dell’Alsazia, per cui non aspettatevi un Riesling tedesco ma il risultato è sicuramente buono. Ottime l’acidità e l’aromaticità che nel tempo evolvono verso le tipiche note di idrocarburi. Lo preferisco vecchio di almeno due anni quando modifica il suo carattere acquisendo maggiore...

RONCO DEL GELSO MALVASIA...
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RONCO DEL GELSO MALVASIA DOC “VIGNA DELLA PERMUTA” CL.75

Prezzo 13,10 €

Vinificato in acciaio, presenta sempre una caratteristica acidità salmastra ed un corpo persistente e perfettamente riconoscibile per la particolare personalità. Al naso si percepiscono sensazioni marine, note di anice e frutta matura e le speziature tipiche dei vini dell’Isonzo.

RONCO DEL GELSO FRIULANO...
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RONCO DEL GELSO FRIULANO DOC TOC BAS CL.75

Prezzo 12,10 €

Proviene dai vigneti di Friulano piantati nella zona bassa di Cormons. Come tanti vitigni autoctoni italiani ha un frutto lontano dal cosiddetto gusto internazionale, ma questo non significa che sia un vino minore. Le note di nocciola e mandorla amara sostituiscono la mela, la pesca o l’albicocca dei vitigni internazionali. Il corpo è possente, ricco di...

RONCO DEL GELSO CHARDONNAY...
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RONCO DEL GELSO CHARDONNAY DOC “SIET VIGNIS” CL.75

Prezzo 13,10 €

Il Siet Vignis è affinato in botti di legno da 25 Hl, dove rimane per 12 mesi sui suoi lieviti. Ha note aggrumate con sentori di mela golden e frutta tropicale. E’ un vitigno internazionale di grande pregio che si è lasciato plasmare dal territorio prendendone il carattere.

LIVIO FELLUGA CHARDONNAY...
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LIVIO FELLUGA CHARDONNAY DOC CL.75

Prezzo 17,00 €

Giallo paglierino con profumo suadente, ampio ed avvolgente; intense note cremose con richiami delicati di vaniglia ed accenni di gelsomino, frutta tropicale e melissa. Al palato complesso, aromatico, fresco e fruttato; si distinguono note agrumate e sentori di ananas, papaya, silene e giglio dorato; in chiusura è presente una piacevole tannicità; accenni...

JERMANN DREAMS CL.75
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JERMANN DREAMS CL.75

Prezzo 44,90 €

Da uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino risplendente. All’olfatto esprime fascino e complessità con profumi di rara eleganza e raffinatezza. Prevalgono sentori esotici di frutta matura, burro fuso, vaniglia, pasticceria. In bocca mantiene tutte le promesse dell’olfatto, le conferma e le impreziosisce con gentili sapori e sfumature aromatiche...

JERMANN CAPO MARTINO CL.75
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JERMANN CAPO MARTINO CL.75

Prezzo 51,80 €

Di un bel colore giallo dorato luminoso e sfavillante. Profumo intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia. Emergono mela, banana, nocciola, ginestra e passiflora. In bocca è un velluto. Ha un perfetto equilibrio gustativo, una delicata aromaticità, una persistenza infinita.

LIVON BRAIDE ALTE GRAN CRU...
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LIVON BRAIDE ALTE GRAN CRU CL.75

Prezzo 26,90 €

Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso, ampio, con note speziate. In bocca è caldo, avvolgente, di grande struttura, eleganza e complessità; si evolve nel bicchiere al variare della temperatura.