BREDASOLE FRANCIACORTA DOCG BRUT CL.75
14,10 €
Di colore giallo paglierino, leggermente scarico, ha un perlage finissimo e persistente, primo testimone di una lentissima rifermentazione del vino in bottiglia a contatto con i propri lieviti. Ottimo aperitivo, accompagna tutti gli antipasti ed i piatti delicati, preparati con salse, pesci e crostacei. E' il vino ideale per accompagnare tutto lo scorrere del pasto.
Nasce dall’accurata cernita delle primissime bacche di Chardonnay (50%), Pinot bianco (35%) e nero.
La liqueur d’expedition, preparata dalla casa con scelte di vini di diversa annata lungamente maturati in barriques di rovere di diversa origine e tostatura. Il profumo è intenso e fragrante, con classiche note di crosta di pane, accanto a più evoluti sentori di frutta matura, tabacco e accenni agrumati. Il gusto è pieno, da vino compiuto, con una presenza di una giusta vena acidula che, però non va ad intaccarne la soavità ed eleganza.
Temperatura di servizio: 9-10°C.
Scheda tecnica
- TIPO
- FRANCIACORTA
- ZONA
- LOMBARDIA
- DENOMINAZIONE
- DOCG
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Di colore giallo paglierino, leggermente scarico, ha un perlage finissimo e persistente, primo testimone di una lentissima rifermentazione del vino in bottiglia a contatto con i propri lieviti. Ottimo aperitivo, accompagna tutti gli antipasti ed i piatti delicati, preparati con salse, pesci e crostacei. E' il vino ideale per accompagnare tutto lo scorrere del pasto.