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QUADRA FRANCIACORTA QBLACK BRUT GREEN VEGAN CL.75
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Green Vegan Brut è la sintesi della nostra filosofia e della nostra idea di Franciacorta. Una visione che mira all’essenza e che ripropone nelle uve e nella loro cura rispettosa il fulcro del nostro progetto vino. Il Franciacorta Green Vegan si rivolge ad un consumatore attento, evoluto e sensibile che non rinuncia alla costante ricerca di qualità e innovazione. Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero coltivate e raccolte nelle nostre vigne , viene affinato per oltre 48 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. E’ adatto come aperitivo ma anche ad accompagnare i piatti delicati della tradizione vegana. Servire a 8°C.
Certificazione di prodotto n° 40343
conforme allo standard DTP 107 “Qualità vegetariana”
UVAGGIO: Chardonnay (70,5%), Pinot bianco (27 %), Pinot nero (2,5%)
VIGNETI: tutti i vigneti aziendali
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 50 mesi
DOSAGGIO: 6 g/l (brut)
PRODUZIONE: 5.000 bottiglie
PARTICOLARITÀ: ottenuto nel rispetto della filosofia vegan
ABBINAMENTI: aperitivi, verdure spadellate, ricette a base di tofu, ricette a base di seitan
Scheda tecnica
- TIPO
- FRANCIACORTA
- ZONA
- LOMBARDIA
- DENOMINAZIONE
- DOCG
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Green Vegan Brut è la sintesi della nostra filosofia e della nostra idea di Franciacorta. Una visione che mira all’essenza e che ripropone nelle uve e nella loro cura rispettosa il fulcro del nostro progetto vino. Il Franciacorta Green Vegan si rivolge ad un consumatore attento, evoluto e sensibile che non rinuncia alla costante ricerca di qualità e innovazione. Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero coltivate e raccolte nelle nostre vigne , viene affinato per oltre 48 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. E’ adatto come aperitivo ma anche ad accompagnare i piatti delicati della tradizione vegana. Servire a 8°C.
Certificazione di prodotto n° 40343
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